廚房油煙管道及煙道清洗安全知識
來源:m.88105.net | 更新時間:2023/2/7 12:04:28
廚房油煙管道及煙道清洗安全知識
消防安全:消防安全是指在廚房工作過程中的火災(zāi)隱患。烏魯木齊清洗油煙機公司表示廚房油煙管道及煙道清洗安全知識這也是物業(yè)和消防檢查的重中之重 。
容易引起火災(zāi)的原因:
1,電路。 包括炮臺的電路、風(fēng)機、凈化器等用電設(shè)備。設(shè)計時應(yīng)充分考慮到環(huán)境熱度、位置、距火源間距等問題。很多是因為電線距火焰太近而提前老化引起電路安全問題。
2,油污燃燒。廚房的煙罩、脫排、近距離抽風(fēng)管道、等不經(jīng)常清洗,粘附了很多食用油。這些油本身經(jīng)過熱火炙烤已經(jīng)變酸性,對人的身體有害。而且極容易在溫度高時發(fā)生油氣點燃,引起火災(zāi)。有清洗行業(yè)調(diào)查顯示:飯店賓館火災(zāi)事故原因,油氣燃燒占60%。
衛(wèi)生安全:這個問題在廚房中應(yīng)該是引起社會廣泛關(guān)注的大問題。
日前,由上海市預(yù)防醫(yī)學(xué)會聯(lián)合上海疾控健康管理咨詢中心主辦的"下水管道污染現(xiàn)狀及對策專家研討會"在上??茖W(xué)會堂召開,會議發(fā)布了調(diào)研結(jié)果,并邀請醫(yī)學(xué)、消毒領(lǐng)域的專家對污染現(xiàn)狀和解決方案進行探討。會議上專家們不僅指出了管道內(nèi)病菌對人體的危害,檢出大量病菌,且種類繁多。其中細(xì)菌菌落總數(shù)最大達到1800萬個/cm2、霉菌檢出率高達到83.6%;同時還檢測出大腸菌群、金黃色葡萄球菌、嗜水氣單菌、牙孢桿菌等條件致病菌,并很可能引發(fā)腹瀉、食物中毒等多種疾病,危害人體健康。
關(guān)于烏魯木齊二次供水設(shè)備清洗的問題,不是幾句話就能說清的,更不是看兩篇專題文章就能夠掌握的。希望我們的介紹能夠為你們帶來幫助,還想了解更多歡迎撥打我們的電話咨詢。
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