?廚房排煙系統(tǒng)的介紹是怎樣的呢
來源:m.88105.net | 更新時間:2022/4/11 17:55:20
廚房排煙系統(tǒng)的介紹是怎樣的呢
廚房排油煙系統(tǒng)的組成主要包括:排煙罩、管道系統(tǒng)和風(fēng)機排煙罩。排煙罩用來收集從烹飪中散發(fā)出來的物質(zhì),這些物質(zhì)來自食物和熱處理過程,包含固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。烏魯木齊清洗油煙機公司告訴大家?guī)缀跛械呐艧熣侄际怯貌讳P鋼做的,其中油煙過濾器、分離器實際上都是火災(zāi)防范裝置。今天我們用的最多的過濾器包括濾網(wǎng)、濾水器、干式過濾器三種。過濾器能夠收集細微油污顆粒及蒸汽,但容易固體結(jié)構(gòu),使這些過濾器的弱點。新的濾網(wǎng)式過濾器通過增大接觸面積,使其更具有吸收效果。過濾器需要一種過濾介質(zhì)來收集油污。大部分過濾器都有不銹鋼或者鋁制成。
管道系統(tǒng) :排油煙系統(tǒng)管道呈現(xiàn)出不同的形狀、大小、長度和線路。大小和形狀通常由排氣量決定,排氣量越大,管道越大。長度和線路通常取決于廚房的形狀結(jié)構(gòu)及排氣口位置。所以,有些管道可能長達50米,有些卻不到1米。管道的最后一節(jié)通常由水平管道和垂直管道連接而成。一個排油煙系統(tǒng)里,管道的尺寸(高、寬)通常在0.2至2米。在西方國家按照火災(zāi)預(yù)防相關(guān)規(guī)定,至少采用16-gage或者18-gage不銹鋼。靜壓值根據(jù)轉(zhuǎn)速變化而變化,通常在1.5~2.0 w.g 。
風(fēng)機 :風(fēng)機安裝在管道末端,通過風(fēng)機產(chǎn)生強大的負壓,將油煙氣體從廚房中吸出并排放至室外。在風(fēng)機前端通常需要安裝過濾器,以減少油污對風(fēng)機及室外環(huán)境的影響。
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