餐飲業(yè)油煙管道清洗應(yīng)該有一定的重視
來源：m.88105.net | 更新時間：2019/4/15 18:49:42
餐飲業(yè)油煙管道清洗應(yīng)該有一定的重視
進(jìn)入夏季，餐飲行業(yè)的火災(zāi)事故頻發(fā)是一個較為突出的現(xiàn)象，究其原因，就是在廚房油煙管道清洗的油垢長期積存，遇到高溫后極易產(chǎn)生火災(zāi)。
烏魯木齊清洗油煙機(jī)公司提醒廣大群眾，煙道火災(zāi)撲救難度大，極易造成事故，相關(guān)業(yè)主要定期對廚房以及煙道的油垢進(jìn)行清除，特別是小區(qū)底商的飯店，定期徹底油煙管道清洗尤為重要，避免煙道發(fā)生火災(zāi)影響周圍居民 。
多次參加滅火救援的消防官兵介紹，油煙管道火災(zāi)因為著火點不好找，所以極難撲救，只能從排煙口向下灌水，"只要煙道內(nèi)有明火，那么最少半小時才可以將火撲滅 更值得關(guān)注的是，如今很多小區(qū)都配備了底商，其中一部分被用來經(jīng)營飯店，一旦這些飯店發(fā)生火情，將對居民生活造成影響。
為防范煙道火災(zāi)發(fā)生，消防部門提醒相關(guān)業(yè)主注意以下四點：
一、廚房因為長期使用明火，容易受到油煙熏染，長期不清洗致使很多油漬附著在油煙機(jī)上和煙道表面形成油垢。建議設(shè)有廚房的場所，每個季度要徹底進(jìn)行一次清洗油煙管道，及時清除油垢及其他臟物等火災(zāi)隱患，避免廚房內(nèi)溫度過高時引起火災(zāi)。清洗時一定要專業(yè)油煙管道清洗公司徹底清洗。
二、使用合格的廚房建材。消防部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，一些小飯館為節(jié)約成本，用易燃物制作煙囪和抽油煙機(jī)管道。一旦油鍋著火或者火苗上竄，這些易燃物很可能被直接點燃。
三、廚房配備滅火器。一旦發(fā)生火情，及時有效撲救初起火災(zāi)，可以避免災(zāi)情擴(kuò)大，同時也為消防人員撲救爭取時間，所以廚房間配備滅火器是必須的。值得注意的是，由于油煙管道火災(zāi)蔓延非常快，很可能出現(xiàn)滅火器用完火勢還在蔓延的情況， 所以廚房間附近可以 配備"后備"滅火器以防萬一。
四、廚房用火不離人。油煙管道火災(zāi)，起火原因多為廚房用火時"離人"。消防部門強(qiáng)調(diào)，各類餐飲場所，特別是小區(qū)底商的飯店，應(yīng)切實完善消防配備，培訓(xùn)操作人員掌握防火安全知識，制定廚房內(nèi)用火用電等管理制度，確保廚房用火不離人。
以上就是烏魯木齊清洗油煙機(jī)公司為大家分享的一點小知識，了解更多烏魯木齊油煙機(jī)清洗的相關(guān)資訊，歡迎登陸我們的官網(wǎng)查詢。
?？萍加邢薰?201707/201707191938216246.jpg)
?？萍加邢薰?202401/202401111813563109.jpg)
保科技有限公司/202401/202401111812271929.jpg)
?？萍加邢薰?202401/202401111809196474.jpg)
?？萍加邢薰?202401/202401111808451976.jpg)
?？萍加邢薰?202401/202401111807574865.jpg)